Ciuperci cu orez

Spalati foarte bine ciupercile, fara a le curata de pielita, taiati-le in felii subtiri si puneti-le intr-un vas cu unt, pe foc domol, sa se inabuse.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g ciuperci
  • o ceapa mare
  • 150 g unt
  • 350 g orez
  • sare
  • piper
  • un litru de apa rece

Mod de preparare

Spalati foarte bine ciupercile, fara a le curata de pielita, taiati-le in felii subtiri si puneti-le intr-un vas cu unt, pe foc domol, sa se inabuse.

Combinati orezul bine spalat si scurs de apa cu ciuper-

cile, adaugati sare, piper, turnati apa si puneti vasul la cuptor.

Cand constatati ca apa s-a evaporat complet, preparatul este gata.
Pofta buna!

Alte retete culinare cu ciuperci gasiti mai jos:

ciulama de ciuperci

ciuperci tocanita

piept de pui ciuperci

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide