Conopida gratinata

Se curata conopida de cotor si de frunze si se fierbe 15 minute in apa clocotita cu sare. Intre timp, se prepara sosul: se amesteca untul cu faina,

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 conopida
  • 1 lamaie
  • 50 g cascaval ras
  • 1 cana de degresat
  • 1 galbenus
  • 1 lingura de unt
  • 1 lingura de faina
  • sare

Mod de preparare

Se curata conopida de cotor si de frunze si se fierbe 15 minute in apa clocotita cu sare.

Intre timp, se prepara sosul: se amesteca untul cu faina, se adauga sare si, putin cate putin se adauga le.

Se freaca galbenusul, apoi se adauga in compozitie.

Se lasa pe bainmarie, amestecand continuu, pana capata

consistenta, fara a-l lasa sa fiarba.

Se ia vasul de pe foc si se adauga cascavalul ras.

Se desface conopida in buchete, se aseaza intr-un vas termorezistent si se toarna deasupra sosul.

Se lasa vasul la cuptor 20 de mirrute, la foc potrivit.
Pofta buna!

Alte retete culinare gasiti aici:

Paste cu conopida

Pizza cu blat din conopida

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Parteneri
Bucataras.RO

Dovlecei umpluti cu legume la cuptor

Un preparat de post foarte bun, plin de savoare si arome. Ai mei au mancat si cica au crezut ca au si carne :)))..Cum ma...

Dovlecei umpluti cu legume la cuptor
Gustos.RO

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa