Conopida la cuptor cu branza si smantana

Pentru conopida la cuptor cu branza si smantana se spala o conopida frumoasa si se fierbe. Se bat ouale, se amesteca cu smantana, faina si sarea.

Mod de preparare

Pentru conopida la cuptor cu branza si smantana se spala o conopida frumoasa si se fierbe. Se bat ouale, se amesteca cu smantana, faina si sarea. Se unge o forma rezistenta la foc cu untura si se presara pesmet prajit. Se asaza buchetele de conopida, deasupra se toarna sosul, se adauga cateva bucatele de unt, se presara branza si se da la cuptor.

Alt fel de conopida la cuptor se serveste calda.