Se curata conopida, se spala si se pune la fiert in apa cu sare. Dupa ce a fiert, se scurge de apa, punandu-se intr-o strecuratoare. Dupa scurgere
Se curata conopida, se spala si se pune la fiert in apa cu sare. Dupa ce a fiert, se scurge de apa, punandu-se intr-o strecuratoare. Dupa scurgere si racire se desface in buchetele.Intr-un castron, se bat ouale ca pentru pentru omleta, se pune putina sare, se adauga faina, in ploaie, amestecandu-se cu telul,pana se obtine o compozitie mai groasa decat cea pentru clatite. Intr-o tigaie se pune ulei si se aseaza pe foc pana se incinge. Se trec bucatelele de conopida prin compozitie si se pun la prajit, la foc potrivit, pana se rumenesc.
Se servesc ca atare sau se pot servi cu mujdei de usturoi.
Alte retete recomandate:
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii