Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Crema de legume cu carnat

Crema de legume cu carnat

Name: Crema de legume cu carnat
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr fasole alba; 2 cepe; 2 morcovi; 2 cartofi; 1 telina mica; boia de ardei iute; 1 carnat de plescoi sau altul afumat; sare; vegeta; piper

Crema de legume cu carnat este o mancare cu legume si carne foarte delicioasa si consistenta. Se curata legumele si se taie bucati, fasolea se pune la fiert.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr fasole alba
2 cepe
2 morcovi
2 cartofi
1 telina mica
boia de ardei iute
1 carnat de plescoi sau altul afumat
sare
vegeta
piper

Mod de preparare

Crema de legume cu carnat este o mancare cu legume si carne foarte delicioasa si consistenta. Se curata legumele si se taie bucati, fasolea se pune la fiert, se schimba apa de doua ori iar in ultima apa se pun si legumele.Se adauga vegeta, sare si piper si se lasa sa fiarba la foc mic pana scade apa de jumatate.Se paseaza legumele si se mai adauga boia, sare si piper dupa gust. Se incalzeste uleiul si se pune la prajit carnatul taiat felii

Crema de legume cu carnat se serveste calda.