Pentru crema din legume ceapa, morcovii, telina, patrunjelul radacina si pastarnacul se curata, se spala si se taie marunt. Cartofii se curata, se spala si se taie cuburi.
Pentru crema din legume ceapa, morcovii, telina, patrunjelul radacina si pastarnacul se curata, se spala si se taie marunt. Cartofii se curata, se spala si se taie cuburi. Varza alba se spala si se taie felii. Conopida se spala si se desface buchetele. Oul se spala sub jet de apa rece; se separa albusul de galbenus. Painea se taie cuburi, se rumeneste la cuptor si se stropeste cu margarina. Se prepara supa de oase si se fierbe impreuna cu morcovii, telina, ceapa, patrunjelul si pastarnacul. Cand legumele sunt aproape fierte, se adauga cartofii; se paseaza si se mai fierb 5 minute. in crema obtinuta se adauga galbenusul amestecat cu lapte si se continua fierberea cca 5 minute. Deasupra se adauga bucati mici de unt.
Crema din legume se serveste fierbinte, cu crutoane deasupra.
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii