Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Dovlecei gustosi umpluti cu branza

Dovlecei gustosi umpluti cu branza

Name: Dovlecei gustosi umpluti cu branza
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 dovlecei mijlocii; 2 linguri unt sau; untura; 2 linguri branza; 1 lingura pesmet; sare; 2 linguri smantana.

Pentru dovleceii umpluti cu branza se rad dovleceii, se taie in doua si se scobesc. Miezul se prajeste cu putina untura, se amesteca cu branza.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 dovlecei mijlocii
2 linguri unt sau
untura
2 linguri branza
1 lingura pesmet
sare
2 linguri smantana.

Mod de preparare

Pentru dovleceii umpluti cu branza se rad dovleceii, se taie in doua si se scobesc. Miezul se prajeste cu putina untura, se amesteca cu branza (fie branza alba de Braila, fie alta branza) si cu pesmetul. Se potriveste de sare. Se umplu dovleceii adaugand in sos, daca avem, putina smantana.

Dovleceii umpluti cu branza se servesc calzi.