Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Fasole batuta

Fasole batuta

Rețetă de ovy2k5 23 Septembrie 2015, 15:33
Distribuie

Dupa ce a stat la inmuiat cateva ore, fasolea se pune la fiert cu sare. Dupa aproximativ 20 de minute se adauga o ceapa si morcovul, tocat, si se las

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
+1

Ingrediente

  • 500 g fasole alba boabe
  • 2 ceape
  • 200 ml ulei de floarea soarelui
  • 1 capatana usturoi
  • 1 morcov
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Dupa ce a stat la inmuiat cateva ore, fasolea se pune la fiert cu sare. Dupa aproximativ 20 de minute se adauga o ceapa si morcovul, tocat, si se lasa in continuare la fiert (in functie de fasole).

Dupa ce a fiert, se lasa la racit, iar apoi pasam fasolea cu mixerul, iar pasta obtinuta se amesteca cu sare, usturoi pisat si ulei.

I


Se serveste rece pe paine prajita sau calda cu carnati prajiti.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...