Fasolea batuta cu ceapa este delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta cu fasole aveti nevoie de morcovi, ceapa, carnat si condimente.
Fasolea batuta cu ceapa este delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta cu fasole se lasa la inmuiat fasolea 12 ore apoi se pune la fiert in apa, se schimba apa de 3 ori. Cand e aproape fiarta se pune morcovul ras si vegeta. Dupa ce au fiert toate se strecoara si se mixeaza sau se bate fasolea, se adauga apa in care a fiert pentru o compozitie mai subire, ca o smantana.Se pune 50 ml ulei si boiaua.
Se toaca ceapa si se taie carnatul apoi se calesc in restul de ulei.
Fasolea batuta cu ceapa se serveste calda, cu ardei copti.