Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Fasole batuta cu ceapa

Fasole batuta cu ceapa

Name: Fasole batuta cu ceapa
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr fasole alba; 1 morcov; 4 cepe; 200 gr carnat; 1 lg boia de ardei dulce; vegeta; 100 ml ulei

Fasolea batuta cu ceapa este delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta cu fasole aveti nevoie de morcovi, ceapa, carnat si condimente.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr fasole alba
1 morcov
4 cepe
200 gr carnat
1 lg boia de ardei dulce
vegeta
100 ml ulei

Mod de preparare

Fasolea batuta cu ceapa este delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta cu fasole se lasa la inmuiat fasolea 12 ore apoi se pune la fiert in apa, se schimba apa de 3 ori. Cand e aproape fiarta se pune morcovul ras si vegeta. Dupa ce au fiert toate se strecoara si se mixeaza sau se bate fasolea, se adauga apa in care a fiert pentru o compozitie mai subire, ca o smantana.Se pune 50 ml ulei si boiaua.

Se toaca ceapa si se taie carnatul apoi se calesc in restul de ulei.

Fasolea batuta cu ceapa se serveste calda, cu ardei copti.

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume

retete traditionale romania

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Cartofi la cuptor

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...