Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Fasole boabe preparata greceste

Fasole boabe preparata greceste

Name: Fasole boabe preparata greceste
Prep time: 140 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 350 g boabe de fasole verde; o mina de marar; o mina de patrunjel; o mina de leustean; 10-15 fire de ceapa verde; 1 lingurita bulion; 4 linguri ulei; sare; piper

Se spala si se fierbe fasolea in apa sarata. Se strecoara si se lasa sa se scurga de apa. Se pune intr-o cratita la prajit in ulei ceapa tocata marunt

Timp pregatire

140 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

350 g boabe de fasole verde
o mina de marar
o mina de patrunjel
o mina de leustean
10-15 fire de ceapa verde
1 lingurita bulion
4 linguri ulei
sare
piper

Mod de preparare

Se spala si se fierbe fasolea in apa sarata. Se strecoara si se lasa sa se scurga de apa. Se pune intr-o cratita la prajit in ulei ceapa tocata marunt. Cind ceapa se inmoaie putin, se adauga verdeturile tocate si se lasa sa se prajeasca pina devin moi. Se adauga bulionul, sarea, piperul si boabele de fasole verde care au fost fierte si bine scurse. Se amesteca si se lasa sa se prajeasca citeva minute.