Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Fasole facaluita

Fasole facaluita

Rețetă de pica 23 Septembrie 2015, 15:45
Distribuie

Fasole facaluita este o reteta veche romaneasca, dar care se bunura de mare popularitate chiar si atunci cand nu e post. Pentru aceasta reteta de post cu fasole aveti nevoie de ulei, ceapa, boia si desigur fasole boabe

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 g fasole boabe
  • 250 ml ulei
  • sare
  • 2 cepe
  • 1 lingurita boia

Mod de preparare

Fasolea se pune in apa, seara. Se fierbe a doua zi cu o lingurita cu sare, timp de 2-3 ore. Se scurge fasolea de apa in care a fiert si se paseaza. Piureul obtinut se freaca bine cu 150 ml ulei si sare dupa gust. Se toaca ceapa pestisori si se prajeste pana se inmoaie, in 100 ml ulei frecat cu boia.


Fasolea se ofera acoperita cu ceapa prajita si uleiul ramas.
Sursa acestei retete este blogul culinar truedelights.
Particip la concursul „ Bucate romanesti pentru zile cand postesti!” si pe Facebook am nickname-ul Pica Flori.
Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...