Pentru fasolea verde cu ulei se curata fasolea, de preferinta fasole grasa. Se pune in apa fierbinte sa dea cateva clocote. Se prajeste cu ulei o ceapa tocata.
Pentru fasolea verde cu ulei se curata fasolea, de preferinta fasole grasa. Se pune in apa fierbinte sa dea cateva clocote. Se prajeste cu ulei o ceapa tocata, se pune faina si se stinge cu apa. Se adauga rosiile curatite de pielite sau bulion, verdeata si fasolea scursa de apa. Se potriveste de sare si se da la cuptor.
Fasolea verde cu ulei se serveste calda.