Gulas de fasole

Slanina se taie in cubulete mici, se prajeste pana se lasa untura in care se prajeste incet ceapa rosie taiata marunt. Cand ceapa incepe sa se colorez

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g fasole uscata mare
  • 1 ceapa rosie
  • 80-100 g slanina afumata
  • faina
  • 5 dl ulei
  • boia de ardei
  • piper macinat
  • sare
  • ciolan afumat de debrecen

Mod de preparare

Slanina se taie in cubulete mici, se prajeste pana se lasa untura in care se prajeste incet ceapa rosie taiata marunt. Cand ceapa incepe sa se coloreze, se presara cu 1-2 linguri de faina, si se prajeste 1-2 minute, in timp ce amestecam.Se presara o lingurita de boia de ardei, apoi adaugam fasolea pregatita. Adaugam aprox. 2,5 l apa si carnatul sau ciolanul afumat taiat in bucati. Adaugam piper, eventual sare, (atentie si ciolanul este sarat), si fierbem pana se inmoaie, sub capac, la foc foarte mic.
Alte retete

Ciulama de ciuperci

Sos de ciuperci

Tocanita de mazare

Coulis de capsuni

• adaugati anasonul stelat, boabele de cardamon, batonul de scortisoara, bobitele de ienibahar, coaja de portocala, fulgii...

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Cartofi la cuptor

Parteneri
Bucataras.RO

Desert cornulete fragede (reteta de post)

Eu am făcut aceste cornuleţe în varianta de post. Dacă nu doriţi să folosiţi margarină, puteţi să folosiţi...

Desert cornulete fragede (reteta de post)
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni