Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Iahnie de fasole

Iahnie de fasole

Rețetă de reli49 23 Septembrie 2015, 15:38
Distribuie

Se alege fasolea, se spala si se pune in apa calda 3-4 ore, dupa care se fierbe in 3 ape, avand grija sa fie bine fierte . Ceapa se curata, se taie m

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
+1

Ingrediente

  • 500 g fasole
  • 2 cepe
  • 1 lingura bulion de rosii
  • frunze de patrunjel
  • tarhon
  • 1 patrunjel
  • 2 morcovi
  • 3-4 linguri de ulei
  • sare

Mod de preparare

Se alege fasolea, se spala si se pune in apa calda 3-4 ore, dupa care se fierbe in 3 ape, avand grija sa fie bine fierte . Ceapa se curata, se taie marunt, se caleste in uleiul bine incins, se stinge cu bulionul de rosii, dupa care se adauga sarea, piper boabe, frunze de tarhon, foi de dafin. Se rastoarna totul peste fasolea fiarta si strecurata si se mai fierbe 5 minute.


Calda sau rece. Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...