Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Iahnie de fasole

Iahnie de fasole

Rețetă de reli49 23 Septembrie 2015, 15:38
Distribuie

Se alege fasolea, se spala si se pune in apa calda 3-4 ore, dupa care se fierbe in 3 ape, avand grija sa fie bine fierte . Ceapa se curata, se taie m

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
+1

Ingrediente

  • 500 g fasole
  • 2 cepe
  • 1 lingura bulion de rosii
  • frunze de patrunjel
  • tarhon
  • 1 patrunjel
  • 2 morcovi
  • 3-4 linguri de ulei
  • sare

Mod de preparare

Se alege fasolea, se spala si se pune in apa calda 3-4 ore, dupa care se fierbe in 3 ape, avand grija sa fie bine fierte . Ceapa se curata, se taie marunt, se caleste in uleiul bine incins, se stinge cu bulionul de rosii, dupa care se adauga sarea, piper boabe, frunze de tarhon, foi de dafin. Se rastoarna totul peste fasolea fiarta si strecurata si se mai fierbe 5 minute.


Calda sau rece. Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...