Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Iahnie delicioasa de fasole

Iahnie delicioasa de fasole

Name: Iahnie delicioasa de fasole
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g fasole uscata; 3 cepe; 2 linguri ulei; 1 lingura bulion; 1 frunza de dafin.

Pentru iahnia de fasole se alege fasolea si se fierbe. Se prajeste separat, in ulei, ceapa taiata pestisori si cand fasolea este fiarta, se amesteca cu aceasta.

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g fasole uscata
3 cepe
2 linguri ulei
1 lingura bulion
1 frunza de dafin.

Mod de preparare

Pentru iahnia de fasole se alege fasolea si se fierbe. Se prajeste separat, in ulei, ceapa taiata pestisori si cand fasolea este fiarta, se amesteca cu aceasta, se adauga bulion, o frunza de dafin, sare. Se tin sa dea cateva clocote impreuna. Iahnia de fasole nu trebuie lasata sa scada prea tare.

Iahnia de fasole se se serveste racorita.