Legume cu cannelloni

Vanata se taie bucatele mici si se caleste in 125ml ulei de masline. Spanacul, usturoiul, chimenul si ciupercile se pun peste vanata calita si se ames

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 vanata
  • 125ml ulei de masline
  • 250gr spanac proaspat
  • 2 catei usturoi
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 100gr ciuperci taiate
  • sare
  • piper
  • 1 lingura ulei masline
  • 1 ceapa
  • 800gr rosii
  • 1 lingurita zahar
  • 2 linguri busuioc tocat marunt
  • 50gr mozzarella felii
  • 500 gr cannelloni

Mod de preparare

Vanata se taie bucatele mici si se caleste in 125ml ulei de masline. Spanacul, usturoiul, chimenul si ciupercile se pun peste vanata calita si se amesteca 2-3 minute.

Cu aceasta compozitie se umplu cannelloni si se pun intr-o forma pentru cuptor.

Pentru sos se ia o lingura ulei si se incalzeste intr-o cratita, se adauga ceapa taiata marunt, rosiile din doza taiate bucati, zahar si busuioc si se lasa sa fiarba.

Se reduce temperatura si se mai lasa 5 minute pe foc dupa care se toarna peste cannelloni.

Se pune un strat de mozzarella felii si se baga la cuptor la 190°C timp de 30 minute.
Reteta Legume Cannelloni a fost propusa de Bianca-21

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Spaghete cu sos de rosii si busuioc

E vara, e cald, mie una nu-mi place sa "fac foc" in bucatarie, asa ca aleg retete simple care se fac repede. Partea buna e ca...

Spaghete cu sos de rosii si busuioc
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii