Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Legume fierte cu smintina

Legume fierte cu smintina

Name: Legume fierte cu smintina
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg. legume fierte(telina; morcov; cartofi; pastirnac); 250 ml smintina; 30 gr. faina; sare; 50 gr. telemea sau cascaval; 50 gr. unt; marar sau patrunjel tocat

Se fierb legumele, se pun intr-un vas termorezistent, se pune untul taiat bucati. Se combina faina cu smintina, se pune sare, se toarna peste legume,

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg. legume fierte(telina
morcov
cartofi
pastirnac)
250 ml smintina
30 gr. faina
sare
50 gr. telemea sau cascaval
50 gr. unt
marar sau patrunjel tocat

Mod de preparare

Se fierb legumele, se pun intr-un vas termorezistent, se pune untul taiat bucati. Se combina faina cu smintina, se pune sare, se toarna peste legume, fara sa se amestece. Deasupra se pun cascaval ras, verdeata tocata si se da pentru 10 minute la cuptor.