Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Legume la cuptor

Legume la cuptor

Name: Legume la cuptor
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 vinete mijlocii; 4 dovlecei; 6 rosii; 2 ardei verzi; 4 cepe; patrunjel tocat; 2 catei de usturoi; 2 cesti de untdelemn; sare; piper

Se taie rondele vinetele, dovleceii, ceapa si ardeii. Vinetele se prajesc in untdelemn, dupa care se aseaza intr-o tava de cuptor, se adauga si celel

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 vinete mijlocii
4 dovlecei
6 rosii
2 ardei verzi
4 cepe
patrunjel tocat
2 catei de usturoi
2 cesti de untdelemn
sare
piper

Mod de preparare

Se taie rondele vinetele, dovleceii, ceapa si ardeii. Vinetele se prajesc in untdelemn, dupa care se aseaza intr-o tava de cuptor, se adauga si celelalte legume, patrunjelul, sarea, piperul si rosiile taiate felii. Se acopera cu o folie de staniol si se lasa la foc potrivit fara apa.
Alte retete recomandate

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume

retete traditionale romania

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!