Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Legume la cuptor

Legume la cuptor

Name: Legume la cuptor
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 vinete mijlocii; 4 dovlecei; 6 rosii; 2 ardei verzi; 4 cepe; patrunjel tocat; 2 catei de usturoi; 2 cesti de untdelemn; sare; piper

Se taie rondele vinetele, dovleceii, ceapa si ardeii. Vinetele se prajesc in untdelemn, dupa care se aseaza intr-o tava de cuptor, se adauga si celel

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 vinete mijlocii
4 dovlecei
6 rosii
2 ardei verzi
4 cepe
patrunjel tocat
2 catei de usturoi
2 cesti de untdelemn
sare
piper

Mod de preparare

Se taie rondele vinetele, dovleceii, ceapa si ardeii. Vinetele se prajesc in untdelemn, dupa care se aseaza intr-o tava de cuptor, se adauga si celelalte legume, patrunjelul, sarea, piperul si rosiile taiate felii. Se acopera cu o folie de staniol si se lasa la foc potrivit fara apa.
Alte retete recomandate

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume

retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...