Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Legume mexicane cu ficatei, cartofi si cotlet de porc

Legume mexicane cu ficatei, cartofi si cotlet de porc

Name: Legume mexicane cu ficatei, cartofi si cotlet de porc
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 punga legume mexicane; ficatei; cartofi; carne de porc (cotlet); ulei; sare si piper; Obs: cantitatea poate varia in functie de numarul de portii

Spalam ficatul de pui bine apoi il punem la fiert. Ii punem la calit intr-o tigaie in care s-a incins un pic de ulei. Legumele se fierb cu unt. Carto

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 punga legume mexicane
ficatei
cartofi
carne de porc (cotlet)
ulei
sare si piper
Obs: cantitatea poate varia in functie de numarul de portii

Mod de preparare

Spalam ficatul de pui bine apoi il punem la fiert. Ii punem la calit intr-o tigaie in care s-a incins un pic de ulei. Legumele se fierb cu unt. Cartofii curatati de coaja se taie cubulete si se fierb. Cotletele de porc se pun si ele la prajit in ulei incins. Pentru condimentarea lor puteti folosi sare si piper sau condimente pentru porc.

Se serveste calda

Alte retete culinare recomandate

Ciuperci umplute

Ciorba radauteana

Ardei umpluti