Se taie rondele, ceapa, dovlecei, si rosii, se tapeteaza o tigaie, oala etc cu ceapa. In tigaie am pus intai putin ulei de masline si apoi restul. De
Se taie rondele, ceapa, dovlecei, si rosii, se tapeteaza o tigaie, oala etc cu ceapa.
In tigaie am pus intai putin ulei de masline si apoi restul.
Deasupra se pun dovleceii, si rosiile, se sareaza se pipareaza , putin chimen arab ( camun) si se lasa la foc mic sa fiarba in suc propriu.
Cand e gata se lasa la racit, se rastoarna pe o farfurie si se serveste.
Se presara patrunjel.
Se mananca simplu, sau ca garnitura la carne
Pofta buna!
Reteta mancare cu dovlecei a fost propusa de stella pe forum culinar.ro
Alte retete cu dovlecei gasiti aici:
Dovlecei umpluti cu soia si orez,
Ciorba cu dovlecei(DE POST),
Dovlecei gratinati