Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Mancare cu mere

Mancare cu mere

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 15:04
Distribuie

Se curata merele de coaja si cotoare, se taie felii groase de circa 5 mm si se pun la calit in ulei. Dupa ce si-au schimbat culoarea se adauga sarea,

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1
  • 5 kg mere de cel putin 3 soiuri
  • 1 pahar vin (de preferat dulce)
  • 1 lingura bulion (NU MAI MULT!)
  • sare si busuioc dupa gust
  • ulei pentru calit

Mod de preparare

Se curata merele de coaja si cotoare, se taie felii groase de circa 5 mm si se pun la calit in ulei. Dupa ce si-au schimbat culoarea se adauga sarea, bulionul si vinul si se amesteca usor. Se lasa sa mai fiarba cateva minute, apoi se adauga busuioc dupa gust.

Se serveste calda sau rece, ca fel principal sau ca garnitura pentru friptura.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...