Mancare de ardei copti

Ardeii se coc si se curata de coaja, cotoare si seminte. Ceapa se toaca marunt si se pune la calit. Se adauga si carnea taiata cubulete si se lasa pa

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg de ardei copti
  • 3-4 pulpe de pui
  • 2 cepe
  • 3-4 catei de usturoi
  • suc de rosii
  • patrunjel verde
  • sare; piper

Mod de preparare

Ardeii se coc si se curata de coaja, cotoare si seminte. Ceapa se toaca marunt si se pune la calit. Se adauga si carnea taiata cubulete si se lasa pana isi schimba culoarea. Se adauga sucul de rosii, se mai completeaza cu o cana cu apa si se lasa la fiert, la foc mic, cca 15 min.

Se adauga ardeii taiati fasii, usturoiul taiat si se mai lasa sa clocoteasca 10 min.

Se potriveste de sare si piper, se adauga verdeata si gata!


Se serveste cu mamaliga sau mujdei de usturoi.

Alte retete recomandate:

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii