Mancare de mere

Se curata merele de coaja si cotor si se taie felii groase de circa 5 mm. Se pun la calit in tigaia cu ulei pana cand isi schimba culoarea. Se adauga

Mod de preparare

Se curata merele de coaja si cotor si se taie felii groase de circa 5 mm. Se pun la calit in tigaia cu ulei pana cand isi schimba culoarea. Se adauga o lingura de bulion si 2-3 linguri de apa si se lasa sa mai fiarba putin. Se adauga busuoic si sos de soia dupa gust.
Se serveste calda sau rece, impreuna cu branza de burduf.