Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Mancare de praz cu rosii

Mancare de praz cu rosii

Rețetă de ggaby 23 Septembrie 2015, 15:40
Distribuie

Prazul se taie in bucati de 5 cm. Se pune apoi intr-un vas impreuna cu lamaia taiata bucati, sucul de lamaie si apa. Se acopera cu hartie pergament s

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800 gr praz
  • 1 lamaie
  • 4 linguri suc lamaie
  • 3 linguri apa
  • 450 gr rosii
  • 1 lingurita zahar
  • ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Prazul se taie in bucati de 5 cm. Se pune apoi intr-un vas impreuna cu lamaia taiata bucati, sucul de lamaie si apa. Se acopera cu hartie pergament si se fierbe 10 minute. Se adauga apoi rosiile curatate de coaja si maruntite si zaharul. Se lasa la fiert 5 minute, apoi se stropeste cu ulei si se potriveste la gust de sare si piper.


Se serveste fierbinte.

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...