Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Mancare de praz cu rosii

Mancare de praz cu rosii

Rețetă de ggaby 23 Septembrie 2015, 15:40
Distribuie

Prazul se taie in bucati de 5 cm. Se pune apoi intr-un vas impreuna cu lamaia taiata bucati, sucul de lamaie si apa. Se acopera cu hartie pergament s

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800 gr praz
  • 1 lamaie
  • 4 linguri suc lamaie
  • 3 linguri apa
  • 450 gr rosii
  • 1 lingurita zahar
  • ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Prazul se taie in bucati de 5 cm. Se pune apoi intr-un vas impreuna cu lamaia taiata bucati, sucul de lamaie si apa. Se acopera cu hartie pergament si se fierbe 10 minute. Se adauga apoi rosiile curatate de coaja si maruntite si zaharul. Se lasa la fiert 5 minute, apoi se stropeste cu ulei si se potriveste la gust de sare si piper.


Se serveste fierbinte.

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...