Legumele se taie in jumatati, se scoate mijlocul cu semintele si se razuiesc. O ceapa se taie marunt, se caleste intr-o lingura de ulei. Se adauga zuc
Legumele se taie in jumatati, se scoate mijlocul cu semintele si se razuiesc. O ceapa se taie marunt, se caleste intr-o lingura de ulei. Se adauga zucchini, se calesc impreuna putin, apoi se adauga marar verde tocat marunt, sare. Se stinge cu atata apa cat sa-i cuprinda pe trei sferturi, se amesteca din cand in cand, se fierb 10 minute. Preparatul se drege ca "Mancarea de gulii". Gustul legumelor devine mai pregnant adaugand zeama de lamaie sau frunze de lamaita. La legumele congelate nu se pune apa, dar nici la zucchini de vara care au continut mare de apa.
Alte retete mancare recomandate
Ciulama de ciuperci
Tocanita de pui
Ardei umpluti
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii