Mancare egipteana

Fasolea se imoaie timp de o zi, a doua zi o strecuram, apoi o fierbeme la foc mic si o pisam. Ceapa curatata si taiata marunt, impreuna cu usturoiul p

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 400 g fasole
  • 1 ou mare
  • 1 ceapa mare
  • 2 catei de usturoi
  • 1 buchetel de verdeata de patrunjel
  • 1 lingurita de coriandru macinat
  • 150 g faina
  • 2 linguri de seminte de susan
  • sare
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Fasolea se imoaie timp de o zi, a doua zi o strecuram, apoi o fierbeme la foc mic si o pisam. Ceapa curatata si taiata marunt, impreuna cu usturoiul pisat si coriandru se amesteca bine cu

fasolea, fierbem la foc mic si facem din ea pogacele mici, le trecem prin ou batut si prin faina. O parte o presaram cu seminte de susan, le prajim intr-o tigaie, in ulei incins, pana devin maronii-aurii. Le uscam punandu-le pe servetel de hartie.
Alte retete recomandate

Vinete umplute

Vinete coapte

Ciuperci umplute

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!