Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Mancare scazuta de mazare

Mancare scazuta de mazare

Rețetă de elizeea 23 Septembrie 2015, 15:19
Distribuie

Spalam mazarea si se fierbe intr-o cantitate dubla de apa, se adauga sarea si usturoiul. Se fierbe aprox. Timp de o ora pana se inmoaie. Se face o pra

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg de mazare
  • 1 catel de usturoi
  • sare dupa gust
  • faina
  • untura
  • boia de ardei

Mod de preparare

Spalam mazarea si se fierbe intr-o cantitate dubla de apa, se adauga sarea si usturoiul. Se fierbe aprox. Timp de o ora pana se inmoaie. Se face o prajeala aurie, adaagam o lingurita de boia de ardei, se diluaeaza cu apa si se adauga mazarea.

Este foarte gustos daca o servim cu tocanita de vita sau de porc sau cu chiftelute.
Alte retete culinare

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...