Se curata 4 cepe de marime mijlocie si se taie pe latime felii de cca 1 cm. Unele frunze se desfac, rondelele din margine se tavalesc prin faina. Se
Se curata 4 cepe de marime mijlocie si se taie pe latime felii de cca 1 cm. Unele frunze se desfac, rondelele din margine se tavalesc prin faina.
Se bat 3 oua intregi in care se trec rondelele de ceapa cu faina, se tavalesc apoi in pesmet. Se rumenesc in ulei abundent si fierbinte, la foc potrivit.
Ceapa pane se serveste calda ca mancare de baza, se sareaza.
Gustul preparatului se evidentiaza cu sos tartar deasupra si cu garnitura de orez.
Alte mancaruri recomandate
M-am inspirat din reteta lui merisor,leurda nu se gaseste la italy :)) e pentru prima data cand fac mancare de spanac,eu...
Mancare de spanac cu ceapa verdePrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura