Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Mincare de dovlecei cu rosii

Mincare de dovlecei cu rosii

Name: Mincare de dovlecei cu rosii
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 7-8 buc. dovlecei potriviti; 4-5 buc. rosii; 1 buc. ceapa; 1 lingurita faina; sare; piper; ulei; verdeata; foaie de dafin; supa de zarzavat

Ceapa tocata se inabusa in ulei incins. Se adauga faina, apoi dovleceii si rosiile taiate bucatele si putina supa de zarzavat sau apa, foaia de dafin,

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

7-8 buc. dovlecei potriviti
4-5 buc. rosii
1 buc. ceapa
1 lingurita faina
sare
piper
ulei
verdeata
foaie de dafin
supa de zarzavat

Mod de preparare

Ceapa tocata se inabusa in ulei incins. Se adauga faina, apoi dovleceii si rosiile taiate bucatele si putina supa de zarzavat sau apa, foaia de dafin, sare. Se fierbe inabusit o jumatate de ora. La urma, se adauga patrunjelul si mararul taiate marunt.

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume

retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...