Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Mincare de dovlecei cu rosii

Mincare de dovlecei cu rosii

Name: Mincare de dovlecei cu rosii
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 7-8 buc. dovlecei potriviti; 4-5 buc. rosii; 1 buc. ceapa; 1 lingurita faina; sare; piper; ulei; verdeata; foaie de dafin; supa de zarzavat

Ceapa tocata se inabusa in ulei incins. Se adauga faina, apoi dovleceii si rosiile taiate bucatele si putina supa de zarzavat sau apa, foaia de dafin,

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

7-8 buc. dovlecei potriviti
4-5 buc. rosii
1 buc. ceapa
1 lingurita faina
sare
piper
ulei
verdeata
foaie de dafin
supa de zarzavat

Mod de preparare

Ceapa tocata se inabusa in ulei incins. Se adauga faina, apoi dovleceii si rosiile taiate bucatele si putina supa de zarzavat sau apa, foaia de dafin, sare. Se fierbe inabusit o jumatate de ora. La urma, se adauga patrunjelul si mararul taiate marunt.

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume

retete traditionale romania

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...