Penne cu Spanac

Penne cu Spanac este o reteta delicioasa. Pentru acest fel de paste va trebuie 200 g spanac congelat.

Mod de preparare

Penne cu Spanac este o reteta delicioasa.
Pennele se fierb 7-8 minute, apoi se scurg bine. Dupa ce se scurg, pennele le amestecam cu 2 oua batute si putin delikat si tarhon.

Ceapa taiata marunt se caleste in ulei, pana devine sticloasa, apoi adaugam spanacul dezghetat. Se da gust cu delikat si se adauga piper macinat si boia dupa gust. In spanacul racit punem un ou, batut putin cu telul.

Intr-o forma unsa si tapetata cu putin pesmet, eu am folosit forma de chec, se pune un rand de penne,deasupra spanacul calit ,iar deasupra spanacului intindem restul de penne.
Se coace la cuptor, 20 minute, pana se rumenesc pennele de deasupra. Se taie in felii mai groase.

Penne cu spanac se servesc calde sau reci, presarate cu marar verde, optional cu ketchup.
Oala Calve Spania din inox -CL1070 de la KitchenShop mi-ar fi utila la pregatirea retetei !