Ceapa se toaca marunt si se caleste in putin ulei. Se alege si se spala orezul, se scurge bine si se mesteca apoi cu ceapa calita. Intre timp, se t
Ceapa se toaca marunt si se caleste in putin ulei.
Se alege si se spala orezul, se scurge bine si se mesteca apoi cu ceapa calita.
Intre timp, se taie ardeii felii subtiri, se inabusa in putin ulei si se amesteca bine cu orezul.
Se aseaza deasupra rosiile decojite, taiate felii, si se presara cu marar tocat.
Se toarna doua cani de apa, se potriveste de sare si piper, dupa care se introduce cratita la cuptor, la foc potrivit, pana scade apa si fierbe orezul.
Pofta buna!
Alte retete culinate gasiti mai jos:
tocanita ardei
vinete cu ardei