Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Pilaf sarbesc cu carne de berbec

Pilaf sarbesc cu carne de berbec

Rețetă de emilia buzlea 23 Septembrie 2015, 14:24
Distribuie

Carnea de berbec frecata cu lamiie, se fierbe. Separat, orezul se prajeste in grasime cu ceapa taiata marunt, dupa care se adauga supa de carne. Cind

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 gr. carne de berbec
  • 3 cescute orez
  • 500 gr. rosii
  • 4 ardei
  • verdeata
  • untdelemn
  • 1 ceapa
  • supa de carne
  • 1/2 lamiie
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Carnea de berbec frecata cu lamiie, se fierbe. Separat, orezul se prajeste in grasime cu ceapa taiata marunt, dupa care se adauga supa de carne. Cind orezul este pe jumatate fiert, se adauga rosiile decojite si taiate marunt, ardeii taiati, sare,piper si bucatelele de carne. Se da la cuptor pina scade zeama si orezul este bine fiert. Se adauga verdeata tocata.

Alte retete recomandate

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...