Curatam si spalam bine prazul de tulpina si frunze. Se taie bulbul bucati de 6-8 cm lungime, care se oparesc timp de cateva minute in apa cu sare. Apo
Curatam si spalam bine prazul de tulpina si frunze. Se taie bulbul bucati de 6-8 cm lungime, care se oparesc timp de cateva minute in apa cu sare. Apoi se lasa prazul sa se scurga bine si se pune pe foc, impreuna cu uleiul, vinul alb, apa, piperul, sarea, foile de dafin si ceapa. Se fierb pana cand scade zeama. Se serveste rece.
Alte retete
Pui cu legume
Salata de mazare