Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Praz cu rosii

Praz cu rosii

Name: Praz cu rosii
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 800 g praz; 1 lamaie; 4 linguri suc lamaie; 3 linguri apa; 450 g rosii; 1 lingurita zahar; ulei; sare; piper

Pentru praz cu rosii se taie prazul in bucati de 5 cm. Se pune intr-o cratita impreuna cu lamaia, sucul de lamaiesi apa. Se acopera cu hartie pergament si se fierbe 10 minute.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

800 g praz
1 lamaie
4 linguri suc lamaie
3 linguri apa
450 g rosii
1 lingurita zahar
ulei
sare
piper

Mod de preparare

Pentru praz cu rosii se taie prazul in bucati de 5 cm. Se pune intr-o cratita impreuna cu lamaia, sucul de lamaiesi apa. Se acopera cu hartie pergament si se fierbe 10 minute. Se adauga rosiile taiate marunt si curatate de coaje si zaharul. Se mai fierb 5 minute. Se stropeste cu uleiul, se asezoneaza cu sare si

piper. Praz cu rosii Se serveste fierbinte.