Quiche cu spanac si stafide

Aluatul se pune la dezghetat apoi se presara cu putina faina si se pune in forma de tarta tapetata cu hartie de copt. Spanacul proaspat se opareste in

Timp pregatire
65 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Aluat: 300 g aluat de tarta congelat
  • faina
  • Umplutura: 1 kg spanac proaspat
  • 150 ml lapte
  • 150 ml smantana
  • 5 oua
  • 2 linguri stafide
  • 4 linguri seminte decojite de floarea soarelui
  • piper
  • sare
  • vegeta

Mod de preparare

Aluatul se pune la dezghetat apoi se presara cu putina faina si se pune in forma de tarta tapetata cu hartie de copt. Spanacul proaspat se opareste in apa sarata 2 min apoi se lasa la scurs. Se toaca marunt. Smantana, ouale si laptele se amesteca bine, se condimenteaza. Spanacul se amesteca cu semintele de floarea-soarelui si stafidele si se pune peste aluatul din forma. Se toarna deasupra compozitia de lapte si oua, se presara putin piper si se pune la cuptor la foc potrivit (cam 175grade). Se pot pune peste spanac si bucatele de cirnat sau felii de sunculita prajite si stoarse de grasime si apoi sa se toarne compozitia de lapte.
Se serveste taiata felii alaturi de un pahar de vin rosu.

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Tocanita de cartofi cu ciolan afumat ( la multicooker )

Pentru tocanite, programul stew de la multicooker este ideal : legumele raman intregi indiferent cat de bine fierte sunt,...

Tocanita de cartofi cu ciolan afumat ( la multicooker )
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii