Rosii cu sufle de branza

Se aleg 5-6 rosii frumoase, se taie in doua in latime. Se scobeste miezul si se lasa cu gura in jos, sa se scurga. Se trage o lingura de faina cu o li

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • rosii
  • faina
  • unt lapte
  • 2 oua
  • parmezan

Mod de preparare

Se aleg 5-6 rosii frumoase, se taie in doua in latime. Se scobeste miezul si se lasa cu gura in jos, sa se scurga. Se trage o lingura de faina cu o lingura de unt, se stinge cu lapte. Se face un sos destul de gros, se adauga 2 linguri de parmezan ras, 2 galbenusuri, sare si la urma 2 albusuri. Se aseaza rosiile intr-un gratin cu marginile joase, uns bine cu unt , se pune in fiecare cate o lingura de umplutura,se presara parmezan si se da la cuptor.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide