Rosii turcesti

Se taie un capacel fiecarei rosii. Se fierbe orezul in bulion, apoi se adauga ciupercile, taiate marunt si calite. Se umplu soriile cu acest amestec

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 rosii mari
  • 250 g ciuperci
  • 250 ml bulion
  • 1 lingura de orez
  • 1 lingura de pesmet
  • unt
  • ulei
  • sare

Mod de preparare

Se taie un capacel fiecarei rosii.

Se fierbe orezul in bulion, apoi se adauga ciupercile, taiate marunt si calite.

Se umplu soriile cu acest amestec, se pun intr-un vas termorezistent, uns cu unt, se presara putin pesmet, se pune pe fiecare rosie o bucatica de unt si se lasa la cuptor pentru jumatate de oara.
Pofta buna!

Alte retete culinare cu rosii:

Supa de rosii cu galuste

Ciorba de rosii

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"