Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Rosii umplute cu franzela

Rosii umplute cu franzela

Name: Rosii umplute cu franzela
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 kg rosii; miez de paine; verdeata; sare; piper; un catel de usturoi; untdelemn; pesmet

Se aleg rosii frumoase, se taie in doua si se scot semintele. Se sareaza si se aseaza intr-o tava unsa cu untdelemn. Deoparte se toaca o bucata de mie

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 kg rosii
miez de paine
verdeata
sare
piper
un catel de usturoi
untdelemn
pesmet

Mod de preparare

Se aleg rosii frumoase, se taie in doua si se scot semintele. Se sareaza si se aseaza intr-o tava unsa cu untdelemn. Deoparte se toaca o bucata de miez de paine cu 2 rosii curatate de pielita si fara samburi, putina verdeata, sare, piper si un catel de usturoi. Se umplu jumatatile de rosii, se presara pesmet, se stropesc cu putin untdelemn si se dau la cuptor.