Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Rulada economica cu spanac

Rulada economica cu spanac

Name: Rulada economica cu spanac
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 kg faina; ¼ kg cartofi fierti trecuti prin masina de carne; 200 gr. unt; ulei sau margarina; 20 gr. drojdie de bere; 2 oua; sare; 1 lingurita zahar; piure de spanac

Se framinta toate la un loc cu apa sau cu lapte cit cuprinde coca pentru ca sa fie potrivit de tare. Se lasa la crescut ½ ora. Se coace intr-o tava u

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 kg faina
¼ kg cartofi fierti trecuti prin masina de carne
200 gr. unt
ulei sau margarina
20 gr. drojdie de bere
2 oua
sare
1 lingurita zahar
piure de spanac

Mod de preparare

Se framinta toate la un loc cu apa sau cu lapte cit cuprinde coca pentru ca sa fie potrivit de tare. Se lasa la crescut ½ ora. Se coace intr-o tava unsa, fara sa se intareasca coca. Se rastoarna pe un servet umed, se intinde pe toata suprafata un piure de spanac, se ruleaza si se asaza in forma care merge la cuptor. Deasupra se toarna un sos alb si se lasa sa se rumeneasca. Se poate presara cu brinza sau cascaval ras.