Ardeiul se marineaza in otet. Dovleceii se pun putin in apa clocotita , se scot si se scurg bine. La fel si frunzele de busuioc. Feliile de vinete se
Ardeiul se marineaza in otet.
Dovleceii se pun putin in apa clocotita , se scot si se scurg bine. La fel si frunzele de busuioc.
Feliile de vinete se prajesc in ulei de masline.
Se aseaza pe o folie de plastic un rand de felii de vinete ( putin suprapuse ), se sareaza, pipereaza, se pun si feliile de dovlecei, ardeii fasii si busuiocul.
Se ruleaza strans, se da la frigider, se serveste taiata bucati.
Reteta Rulade de vinete si dovlecei a fost propusa de Austiaca2
Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Maratonul sandwich-urilor continuă! :) Nu sunt neapărat adepta sandwich-urilor clasice, le prefer pe cele, să zicem,...
Sandwich cu sos de prune și somon fumeOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj