Se curata carnea de miel, de pielite, se taie bucatele si se trece prin masina de tocat. Se toaca marunt si ceapa, se pune la calit in ulei, apoi se
Se curata carnea de miel, de pielite, se taie bucatele si se trece prin masina de tocat. Se toaca marunt si ceapa, se pune la calit in ulei, apoi se adauga orezul spalat in prealabil si se stinge cu 2-3 linguri de apa. Se amesteca compozitia rezultata in carne. Se sareaza, pipereaza, se amesteca cu patrunjel si marar tocate si se formeaza sarmalute mici invelite in frunze de stevie spalate si oparite. Se pun sarmalutele intr-un vas si se toarna apa cat sa le cuprinda. Se fierb apoi in cuptor circa o ora.
Se servesc calde, cu smantana.
Alte retete culinare:
Chiftele
Friptura de vita la cuptor
Pastrav la cuptor
Imi place sa beau sirop diluat cu apa minerala, asa ca anul acesta m-am gandit sa fac si de coacaze rosii.
Sirop de coacaze rosiiIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa