Se spala fasolea si se fierbe in apa usor sarata, apoi se strecoara si se caleste in putin unt. Separat, se freaca bine galbenusurile cu smantana si
Se spala fasolea si se fierbe in apa usor sarata, apoi se
strecoara si se caleste in putin unt.
Separat, se freaca bine galbenusurile cu smantana si untul ramas.
Fasolea se pune intr-un vas termorezistent, se toarna
deasupra sosul preparat, se presara putin pesmet si se lasa
la cuptor circa 10 minute.
Se poate servi cu salata de castraveti.
Pofta buna!
Alte mancaruri romanesti va recomandam mai jos:
Mancare de mazare cu carne si sos de rosii
Mancare de mazare cu pui
Supa de mazare