Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Tocana de fasole pastai

Tocana de fasole pastai

Name: Tocana de fasole pastai
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g fasole pastai galbena; 1 ceapa; 1 dovlecel; 2 morcovi; 3 catei de usturoi; 4 linguri ulei; 300 g rosii cherry; 1 leg.marar; sare

Este o reteta dietetica si una dintre cele mai apreciate de familia mea, este gustoasa si sanatoasa! Retete dietetice

Portii

Timp pregatire

15 minute

Timp coacere

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g fasole pastai galbena
1 ceapa
1 dovlecel
2 morcovi
3 catei de usturoi
4 linguri ulei
300 g rosii cherry
1 leg.marar
sare

Mod de preparare

In vasul cu ulei si putina apa, se soteaza ceapa taiata marunt, morcovul rondele si dovlecelul cubulete.

Dupa cateva minute, se adauga fasolea curatata si spalata, se mai adauga 1 ceasca cu apa si se lasa pe foc sa fiarba inabusit, cu capac. Spre final se adauga rosiile intregi, usturoiul taiat marunt si sare dupa gust, se mai lasa pe foc pana scade, amestecand usor, apoi se serveste imediat.

Pofta buna!