Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Tocanita cu mazare si gulii

Tocanita cu mazare si gulii

Name: Tocanita cu mazare si gulii
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg mazare; 300 g morcovi; 300 g gulii; 3 linguri ulei sau unt; 2 linguri rase de faina; 250 ml lapte; zahar; patrunjel

Tocanita cu mazare si gulii este o mancare plina de legume si delicioasa. Ingredientele pentru reteta sunt: mazare, morcovi, gulii, ulei, unt.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg mazare
300 g morcovi
300 g gulii
3 linguri ulei sau unt
2 linguri rase de faina
250 ml lapte
zahar
patrunjel

Mod de preparare

Tocanita cu mazare si gulii se prepara astfel: se curata morcovii si gulia si se taie cubulete. Peste se pune mazarea. Pregatim o tigaie in care punem ulei la incins si pe rand dai drumul la morcovi si gulii. Le lasam sa se caleasca apoi se pune mazarea si se lasa sa se imbine aromele. Se poate completa cu apa, daca e nevoie. Mai ramane grasimea, presaram faina, patrunjelul si dam un clocot.

Alte retete culinare recomandate: