Retete usoare de primavara
Se culeg urzici din padure sau de prin poieni si se clatesc in mai multe ape. Se pun ouale intr-un vas, se adauga putina sare,piper macinat si se mixeaza.
Se dau urzicile prin faina de grau, prin ou batut si se prajesc in ulei incins, pe ambele parti, apoi se pot servi. Sa aveti pofta si la pofta dragilor la o reteta plina de vitamine. Urzicile nefiind oparite isi vor pastra toate proprietatile sale si asa ne putem incarca de energie pentru o viata sanatoasa.