Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Varza rosie cu fructe de padure

Varza rosie cu fructe de padure

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 16:05
Distribuie

Pentru varza rosie cu fructe de padure se incing untul si uleiul intr-o cratita si se caleste ceapa 3-4 minute. Se adauga varza si se mai lasa 5 minute.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 40 g unt
  • 1 lingura ulei
  • 2 cepe tocate fin
  • 900 g varza rosie tocata fin
  • 3 linguri otet
  • 5 linguri zahar
  • ½ lingurita cuisoare macinate
  • 1 portocala (numai coaja rasa fin)
  • 1 foaie dafin
  • 225 g afine / coacaze

Mod de preparare

Pentru varza rosie cu fructe de padure se incing untul si uleiul intr-o cratita si se caleste ceapa 3-4 minute. Se adauga varza si se mai lasa 5 minute. Se adauga otetul, zaharul, cuisoarele, coaja de portocala, foaia dafin, sare. Se lasa sa dea in clocot. Se lasa la foc mic, acoperit, 20 minute. Se adauga fructele si se mai lasa inca 15 minute.


Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...