Vinete prajite cu usturoi este un delicios apritiv pe care il puteti arpid pregati. Va trebuie doar 3 vinete lunguiete si usturoi dupa gust.
Vinete prajite cu usturoi este un delicios apritiv pe care il puteti rapid pregati. Se spala vinetele, se curata in fasii, se taie rondele de 1 cm grosime. Se presara cu sare si se lasa 20 minute. Se sterg cu un servet curat, se pipereaza si se pun in uleiul incins si se prajesc pe ambele parti. Se scot pe hartie absorbanta.
Se pot servi langa alte legume prajite cu mujdei de usturoi.