Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu orez  / Fried rice (orez prajit)

Fried rice (orez prajit)

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 15:13
Distribuie

Scoatem wok-ul, il incalzim, punem 1 lingura ulei. cand ulei s-a incins se adauga oul si sa face ca pa papara(omleta). Cand e gata se scoate in alta f

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie
+3

Ingrediente

  • 3 linguri de ulei vegetal
  • 1 ou batut usor
  • 200 gr piept de pui taiat marunt de tot(100 carne porc si 100 gr seafood)
  • 2 cepe verzi taiate marunt
  • 200 gr orez gata fiert(eu il fierb cu sare si un pic de unt) si racit
  • 1 lingurita sare

Mod de preparare

Scoatem wok-ul, il incalzim, punem 1 lingura ulei. cand ulei s-a incins se adauga oul si sa face ca pa papara(omleta).

Cand e gata se scoate in alta farfurie.

Tot in wok se adauga restul de ulei, cand e inceins adaigam ceapa cu pieptul de pui. se amaesteca cam 2-3 minute. cand carnea prinde culoare si este cam gata adaugam orezul si amestcam.

Trebuie sa se desfaca orezul, bob cu bob.Se mai amesteca pentru inca 2 min.

in final adaugam sarea si oul.

Eu am mai adaugat si un pic de patrunjel proaspat.
Pofta buna!

Reteta Fried rice (orez prajit) a fost propusa de lisa_magic pe forum culinar.ro

Alte retete cu orez gasiti aici:

Mincare chinezeasca cu pui, orez si ciuperci,

Orez chinezesc cu pui si legume,

Orez chinezesc

Pe aceeași temă:

Mancarica de spanac verde si orez cu oua posate de prepelita
Orez basmati cu sos de bulion
Sarmalute in foi de vita cu smantana si caviar de ardei iute
retete traditionale romania

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...