Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu orez  / Fried rice (orez prajit)

Fried rice (orez prajit)

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 15:13
Distribuie

Scoatem wok-ul, il incalzim, punem 1 lingura ulei. cand ulei s-a incins se adauga oul si sa face ca pa papara(omleta). Cand e gata se scoate in alta f

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie
+3

Ingrediente

  • 3 linguri de ulei vegetal
  • 1 ou batut usor
  • 200 gr piept de pui taiat marunt de tot(100 carne porc si 100 gr seafood)
  • 2 cepe verzi taiate marunt
  • 200 gr orez gata fiert(eu il fierb cu sare si un pic de unt) si racit
  • 1 lingurita sare

Mod de preparare

Scoatem wok-ul, il incalzim, punem 1 lingura ulei. cand ulei s-a incins se adauga oul si sa face ca pa papara(omleta).

Cand e gata se scoate in alta farfurie.

Tot in wok se adauga restul de ulei, cand e inceins adaigam ceapa cu pieptul de pui. se amaesteca cam 2-3 minute. cand carnea prinde culoare si este cam gata adaugam orezul si amestcam.

Trebuie sa se desfaca orezul, bob cu bob.Se mai amesteca pentru inca 2 min.

in final adaugam sarea si oul.

Eu am mai adaugat si un pic de patrunjel proaspat.
Pofta buna!

Reteta Fried rice (orez prajit) a fost propusa de lisa_magic pe forum culinar.ro

Alte retete cu orez gasiti aici:

Mincare chinezeasca cu pui, orez si ciuperci,

Orez chinezesc cu pui si legume,

Orez chinezesc

Pe aceeași temă:

Mancarica de spanac verde si orez cu oua posate de prepelita
Orez basmati cu sos de bulion
Sarmalute in foi de vita cu smantana si caviar de ardei iute
retete traditionale romania

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...