Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu orez / Mancare de orez cu dovlecei

Mancare de orez cu dovlecei

Name: Mancare de orez cu dovlecei
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ceasca orez; 3 dovlecei; 3 cesti apa; 100 gr unt; sare; piper; marar verde tocat

Orezul se pune sa se umfle in apa rece. Intre timp se rad, se spala si se taie felii groase dovleceii, care mai apoi se pun cu putin unt intr-un vas,

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ceasca orez
3 dovlecei
3 cesti apa
100 gr unt
sare
piper
marar verde tocat

Mod de preparare

Orezul se pune sa se umfle in apa rece. Intre timp se rad, se spala si se taie felii groase dovleceii, care mai apoi se pun cu putin unt intr-un vas, sa se inmoaie, pe foc mic. Se adauga orezul peste dovlecei, cand acestia incep sa se rumeneasca. Se amesteca totul bine, apoi se adauga apa, unt, marar tocat si se potriveste de sare si piper. Se pune apoi vasul la cuptor.

Se serveste cald sau rece.

Alte retete:

Dovlecei gratinati

Chiftelute de dovlecei

Dovlecei cu branza la cuptor