Tofu este de fapt branza de soia. Retele cu tofu sunt foarte raspandite in China si in Asia in general. Petru aceasta reteta de orez calit cu tofu aveti nevoie de carne de porc,orez, toru simirodenii
Carnea se taie cubulete. Ceapa se toaca marunt. Tofu se se scurge bine de zeama; se piseaza cu furculita. Se calesc bine carnea si ceapa, se adauga tofu si se caleste pana amestecul devine "uscat" --> tofu, chiar daca este bine scurs, va mai lasa ceva zeama, deci se va cali pana aceasta este complet absorbita. Se adauga orezul si migdalele si se caleste pana se omogenizeaza bine amestecul si orezul se separa "bob de bob". Se toarna sosul de soia, se amesteca, se sareaza si pipereaza dupa gust.
Se trece pe farfurie si se presara ceapa verde.
Reteta Orez calit cu tofu a fost propusa de CristinaK Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Alte retete recomandate:
Tarta cu crema de vanilie banane si frisca – un deliciu pentru iubitorii de tarte. O combinatie pefecta, texturi si...
Reteta de tarta cu crema de vanilie banane si friscaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj